المعمول لا يفوتكم

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ----------------كيفكم ان شاء تمام

طريقه معمول مرررره طعم وسهل ومقاديره متوفره في كل بيت

المقاديــــــر------
فنجال ماء-2بيض-نص كاس زيت -نص كاس سكر
نص كاس حليب بودره -رشه بكنج بودر -2 كاس دقيق ابيض

----------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------

الطريـــــــــــقــــــــــــــــه كالتالي--------

توضع جميع المقادير في زبديه ماعدا البكنج بودر والدقيق وتضرب بالمضرب اليدوي جيدا
ثم يوضع البكنج بودر والدقيق ويعجن لكي تصبح عجينه متماسكه
ثم ثشكل وتحشى بتمر بعد عجنه
ثم تدخل الفرن من فوق وتحت الي ان تتحمر
ملاحــــظــــه --------

يمكن غمس المعمول بعد استوائه في نستله ثم يغطى بسميد محموس

وبالعافيه

-
-
-
-
-